NOTRE LIVRE D'OR
5/5 sur 17 avis !
Commentaire posté par Ballot le 28-08-2020
Note :
Une formation de grande qualité animée par une passionnée débordante d'énergie et de bonne humeur ! Beaucoup de dégustations pour apprendre en dégustant, pédagogie et bienveillance. Une super ambiance et un objectif atteint pour moi : ajouter la méthode à la passion.
Commentaire posté par Ballot le 28-08-2020
Note :
Une formation de grande qualité animée par une passionnée débordante d'énergie et de bonne humeur ! Beaucoup de dégustations pour apprendre en dégustant, pédagogie et bienveillance. Une super ambiance et un objectif atteint pour moi : ajouter la méthode à la passion.
Commentaire posté par Jean Baptise F. le 03-08-2020
Note :
Que du "+" pour cette formation: Les thématiques, le côté ludique, les temps d'échanges. Stéphanie est une super formatrice. Elle est passionnée, et de fait, passionnante. (Diplôme de niveau 2 en spiritueux du WSET)
Commentaire posté par Sophie C le 03-08-2020
Note :
Formation super intéressante, de belles dégustations. Une formatrice passionnées et passionnante. (Diplôme de niveau 2 en vin du WSET)
Commentaire posté par Myriam D le 03-08-2020
Note :
Journée bien remplie et merveilleuse. très bon souvenir de cette journée, Merci beaucoup (WSET de niveau 1 en vin)
Commentaire posté par François Cortat le 31-05-2020
Note :
Hier nous avons vécu cette super expérience de Siroter en Ligne sur le thème du sauvignon. Nous avons reçu par la poste ces petits flacons contenant d’excellents vins avec les suggestions d’accord avec les mets. À 19h connexion en visio pour commencer la dégustation. Cela nous a permis de pouvoir participer entre amis qui n’étaient pas tous sur Lille et de vivre un très bon moment. Encore un grand merci à Stéphanie pour cette initiative !!!
Commentaire posté par Kevin M. le 07-02-2020
Note :
F o r m a t i o n p r a t i q u e , a d a p t é e e t c o m p l è t e C o n t e n u c o r r e s p o n d a n t à l a p r é s e n t a t i o n e t a d a p t é m e m e s a n s e x p é r i e n c e p r o f e s s i o n n e l l e p r é a l a b l e B o n é q u i l i b r e e n t r e l a p r a t i q u e e t l a t h é o r i e P r e n d r e e n c o m p t e l e t r a v a i l p r é f o r m a t i o n
Commentaire posté par Adrien Aubourg le 07-02-2020
Note :
U n e f o r m a t i o n c o u r t e m a i s t r è s b i e n c o n s t r u i t e e t c o m p l è t e q u i f a i t o f f i c e d ' i n t r o d u c t i o n a u m o n d e d u v i n . S t é p h a n i e a p p o r t e u n e d é m a g o g i e e t u n e e x p é r i e n c e q u i c o m p l è t e l e c o u r s .
Commentaire posté par Benjamin L le 07-02-2020
Note :
F o r m a t i o n p r a t i q u e d e q u a l i t é T r è s b o n n e f o r m a t i o n . L ' a s p e c t p r a t i q u e e t l e p a r t a g e d ' e x p é r i e n c e d e l a f o r m a t r i c e s o n t t r è s a p p r é c i a b l e s .
Commentaire posté par Benjamin A le 07-02-2020
Note :
F o r m a t i o n t r è s c o m p l è t e . T h é o r i e e t p r a t i q u e s a l t e r n e n t p a r f a i t e m e n t . F o r m a t r i c e d i s p o n i b l e , à l é c o u t e e t a c c u e i l l a n t e .
Commentaire posté par Castel le 15-09-2019
Note :
Mes amis et moi avons passé une excellente soirée en la compagnie de Stéphanie lors d'un accord mets et saké. Personne très sympa, petit cours intéressant sur la fabrication du saké et excellente dégustation de 5 sakés différents. Je recommande donc :)
Commentaire posté par Véronique B. le 08-06-2019
Note :
Je tenais a te remercier a nouveau pour cette chouette formation en oenolgie. Cela m a beaucoup plu. Objectifs atteints : j ai decouvert le monde de l oenologie, je sais utiliser le bon vocabulaire, et au dela du " j aime je n aime" pas un vin (ce que je faisais auparavant), je sais en decrypter les raisons : tannins eleves, acidite elevee... jai decouvert aussi que finalemant j apprecie un vin aux tannins eleves s il est soyeux. J ai passe 3 jours INTENSE, riches d enseignement et en bonne compagnie. A recommander !
Commentaire posté par Julien Digo le 06-05-2019
Note :
Je recommande vivement Stephanie pour une formation dans le domaine des vins et spiritueux. Elle a une approche accessible qui permet de comprendre plus facilement les enjeux de ces secteurs. Encore merci Stephanie tu nous as permis de passer avec succès la formation WSET 2.
Commentaire posté par Marie M. le 24-04-2019
Note :
Si vous avez envie de découvrir les vins de manière ludique et conviviale, vous avez trouvé ce qu'il vous faut ! Stéphanie connait son sujet et prend plaisir à partager ses connaissances et ses découvertes en matière de bons vins. Toujours de très bons moments partagés lors des ateliers de dégustation !
Commentaire posté par Nelson Faneco le 23-04-2019
Note :
Expérience de dégustation de bons vins naturels réussie grâce à l'excellente animation de Stéphanie Hennion et a ses connaissance pointues. Tous les invités étaient conquis. A refaire...
Commentaire posté par Basilic Café le 20-02-2019
Note :
Les ateliers œnologiques du Basilic Café sont ludiques et adaptés à tous quelque soit son niveau de connaissance en vin. De plus, l’accord mets & vins élaboré avec notre chef permet d’aller encore plus loin dans la dégustation !
Commentaire posté par Caroline L. le 20-02-2019
Note :
Une très bonne soirée ! Au plaisir d'une prochaine dégustation !