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Certification Niveau 1 en Vin du WSET
École du vin à Lille (Lambersart), « Déjeunons sur l'herbe » vous propose des formations œnologiques certifiante notamment la certification de Niveau 1 en WSET
Le WSET Niveau 1 est conçu pour les novices qui découvrent le vin, cette formation offre une approche pratique de l’univers viticole. Vous découvrirez les grand types et styles de vin au travers de la vue, l’odorat et le goût, tout en développant les compétences élémentaires nécessaires pour décrire avec précision un vin et trouver les bons accords mets et vins.
Lorsque vous aurez réussi l’examen, vous vous verrez remettre une certificat et un insigne WSET.
Formulaire de contact
Remplissez le formulaire ici pour nous faire connaître vos souhaits de formation WSET
Accéder au Formulaire de pré-inscription aux sessions WSET
Description
La certification de niveau 1 en vin du WSET est reconnue internationalement. La formation de 7 heures vous permet de connaître:
- Les grands styles de vin
- Les principaux cépages
- Les règles de service
- Les principes des accords mets et vins
Vous devez obtenir au minimum 70% de bonnes réponse à l’examen qui suit la formation pour obtenir la certification de niveau 1 en vin du WSET.
Qu’est ce que la WSET ?
La Wine Spirit Education Trust est un organisme d’enseignement spécialisé dans le vin et les spiritueux depuis 1969. Plus de 50 000 étudiants sont formés tous les ans dans le monde entier. Les examens sont approuvés par le QCA (Qualification and Curriculum Authority).
Déjeunons Sur l’Herbe est APP (approved program provider) agréé par la WSET depuis 2015 sur Londres et depuis 2017 en France, sur Lille.
En quoi consiste l’examen du Diplôme de niveau 1 en vin du WSET ?
NB: L’examen est reçu cacheté et est corrigé par la WSET, en aucun cas le formateur ou aucun membre de l’équipe Déjeunons sur l’herbe ne connaît les questions à l’avance.
Il est constitué de 30 QCM (Questions choix multiples), vous devez obtenir plus de 70% pour être reçu.
Quelques exemples de questions
1/ Laquelle de ces affirmations décrit le mieux un vin élaboré à partir de sauvignon blanc ?
- Un vin blanc sec à l’acidité élevée
- Un vin rouge sec de faible acidité
- Un vin rouge doux à l’acidité élevée
- Un vin blanc doux de faible acidité
2/Les verres à vin blanc sont généralement plus grands que les verres à vin rouge.
- Vrai
- Faux
Réponses : 1-a / 2-b
Si vous échouez à l’examen
Cette situation est très (très) rare, toutefois si vous deviez échouer à l’examen vous pourrez toujours vous représentez sur l’une des sessions suivantes. Les coûts administratifs sont de 60€ environ.
Si vous devez reporter votre examen, formation
Dans la limite de 15 jours ouvrés (Lundi au vendredi) AVANT la date d’examen votre report est possible et Gratuit. Si le temps est plus court, vous devrez régler les frais administratifs d’une valeur de 40€.
Durée de la formation:
7H00 (tout compris)
Equipe de formation
Pour l’instant Seule Stéphanie HENNION formatrice Agréée par la WSET donne les cours et fait passer les examens.
Pré-requis
Il n’y a aucun pré-requis pour intégrer cette formation, cependant cette formation est idéalement pensée pour les personnes travaillant dans le secteur des CHR (café-hôtel-restaurant).
Si vous avez besoin de plus d’information envoyez un email à stephanie@dejeunonssurlherbe.com ou appelez au 06.52.026.346
Dispositions particulières
Si vous avez besoin de matériel adapté pour des raisons d'handicap physique ou autre, veuillez nous contacter pour discuter de notre organisation.
Voir article 13 dans notre page "Termes légaux et conditions générales de vente"
Lieux
Siège Social (courrier, inscription, contact etc) Déjeunons Sur l’Herbe, 164 Avenue Becquart, 59130 Lambersart
Lieu de Formation: Club Marot, 16 rue du Pas, 59000 Lille
Y accéder
- 10 min à pied depuis la Gare Lille Flandres
- 15 min depuis la Gare Lille Europe
- 3 min depuis le Métro Rihour (ligne 1)
- Parking Nouveau siècle juste en face
Ce restaurant gastronomique en plein cœur de Lille à 3 espaces de réunion, nous disposons donc d’un espace privatisé.
Vous serez accueilli par une boisson chaude et des viennoiseries à partir de 8H45
La formation sera rythmée par des pauses
Le midi, un menu entrée/plat ou plat/dessert vous est proposé au prix de 25€
Programme de formation
Qu’est ce que le vin ?
- Viticulture
- Vinification
- Styles de vin
- Les principaux cépages
- Les principales appellations
- Service du vin
- Introduction à la dégustation
- Les principes des accords mets et vins
Accéder au programme complet sur le site WSETGLOBAL
Comment financer votre formation ?
Déjeunons sur l’herbe est un organisme de formation enregistré auprès de la DIRECCTE au N° 32 et référencé dans le catalogue officiel Datadock. Les certifications du WSET sont référencés au répertoire national des certifications professionnelles.
Si vous êtes inscrit à pôle emploi, par le biais d’un AIF.
Le CPF ne prendra plus en charge le WSET 1.
Si vous souhaitez financer par vous même, vous pouvez payer en 2 fois (2 X 110€) en chèque, espèce, CB ou virement.
